Золотая книга домашних заготовок (CDpc). Молоховец Елена Ивановна

594 руб

Имя этой женщины тесно связано с русской кухней и кулинарным мастерством. Перед вами справочник домашних заготовок ягод, фруктов, овощей, грибов, зелени и кореньев, созданный на основе известной книги Елены Молоховец. В издании подробно описываются способы хранения и приготовления, при которых вкусовые и питательные качества продуктов практически не изменяются, приводятся точные пропорции, чтобы ни одной капли, ни одного ломтика не пропало зря, и прилагаются детальные фотографии. Составляя свою книгу, она старалась собрать рецепты консервации всех овощей и фруктов, которые можно встретить на территории страны, и рассказать о том, как даже при небольшом достатке всегда иметь разнообразный стол. Справочник интересен как начинающим, так и опытным хозяйкам. Помимо традиционных рецептов консервации, на диске содержатся рецепты блюд, секреты приготовления которых передавались от поколения к поколению, но были несправедливо забыты. Системные требования: Pentium II, 256 Мб ОЗУ, 24-x CD-ROM, ОС Windows 98/2000/XP. В любое время года ваш стол будет полон вкусных и полезных угощений! Современным хозяйкам и не только.

0.0288